Разберем, в каких случаях можно просить замены блюда или вычеркнуть его из счета, а в каких вам придется смириться с тем, что по закону вины ресторана в вашем недовольстве нет.

Когда можно не платить за еду

Клиент может не платить за еду, если:

1. В еде обнаружен инородный предмет: волос, стекло, насекомое и т. д.
2. Во время приготовления использовались испорченные продукты: это можно определить по запаху или по внешнему виду пищи.
3. Блюдо не соответствует заявленному в меню: например, повар положил вместо авокадо огурец. О такой замене вас должны предупредить заранее и подать блюдо с другими ингредиентами только с вашего согласия.
4. Некачественное приготовление: еда пересолена, подгорела, сырая.
5. Несоблюдение правил подачи: горячее блюдо подали в холодном виде. Или принесли растаявшее мороженое.
6. Недовес. Если, например, вместо заявленных 200 грамм вам положили в тарелку 100.

Некоторые заведения могут не признать свою вину даже если блюдо явно испорчено. В таком случае стоит сфотографировать блюдо или снять видео. Затем сделать запись в книге “Жалоб и предложений”, также ее сфотографировав (на случай, если она вдруг исчезнет), и обратиться в Роспотребнадзор.

Вы как потребитель имеете право подать исковое заявление в суд, однако это слишком хлопотно и, как правило, не стоит усилий. К тому же на практике в тот момент, когда клиент выражает намерение обратиться в вышестоящие инстанции, ресторан все-таки решает удовлетворить его жалобу.

Когда не удастся потребовать замену?

В случае же, если вам просто не понравилось на вкус блюдо, рассчитывать практически не на что. Вкусно/невкусно — это характеристики слишком субъективные. В некоторых статусных заведениях клиенту могут предложить замену, но в большинстве случаев в счет все-таки включат оба блюда.

Отсюда вывод:

• если еда испорчена или вам подали не то блюдо — платить вы за него не обязаны,
• а если вам просто не понравилось как готовит шеф повар — увы, придется раскошелиться.

Делитесь постом, чтобы ваши знакомые тоже знали, как поступать!